Amigos de Latino Fit Club aquí regresando con una nota mas y en esta ocasión para compartir con ustedes sobre el honor que tuve al entrevistar al entrenador José Fernández para que me platicara mas sobre el nuevo libro RETA TU VIDA, mismo que ya esta a la venta a nivel nacional e internacional.

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Para quien no conoce a José Fernández, les cuento que es un nutricionista del deporte certificado por la Asociación Internacional de Fitness, entrenador personal de las estrellas. Y quizás han leído sus columnas de salud y nutrición en revistas tan importantes como People en Español. O quizás lo vieron es su participación en el segmento de nutrición en Despierta América y Nuestra Belleza Latina y ahora actualmente en Un Nuevo Día por Telemundo.

Les cuento que yo supe de José Fernández por un podcast que escuchaba ya hace tiempo llamado “Sanísimo” justo cuando empezaba mi transformación y donde estuve aprendiendo de cómo llevar un estilo de vidas saludable por medio de la comida y el ejercicio. Desde que leí su famosa frase “No es dejar de comer, ¡es aprender a comer”, se quedo conmigo y hasta hoy día es mi estilo de vida, comiendo comida rica y de calidad y no yéndome por los atajos de dietas que lejos de ayudarte muchas veces dañan tu cuerpo.

Tras el éxito del primer libro “Salvando Vidas” y como siempre escuchando a sus seguidores, José Fernández lanza su nuevo libro Reta Tu Vida donde te invita a retarte como nunca antes lo has hecho, para transformar tu vida y adoptar por fin un estilo de vida saludable que no sólo te permitirá perder peso, sino que te enseñará a cuidar de tu cuerpo y tu alma de aquí en adelante y por el resto de tu vida. “No es dejar de comer, ¡es aprender a comer! Uno de los principales errores que comente las personas es castigarse y dejar de comer; lo que ellos no entienden es que al privarse de comidas se altera el metabolismo. Cuanto más y mejor se come, más se queman calorías y grasa” comenta Fernández.

Le pregunte el porque del tema “Reta tu Vida” al cual me contesto que es un llamado para invitar a la gente a retar su vida para adaptar nuevos hábitos saludable. José es también muy famoso por retar a las personas, y en este libro nos presenta diferentes retos que pueden ser adaptados incluso por la familia entera.

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Entre algunos de los retos que incluye el libro se encuentran los siguientes:

• Decir adiós a la celulitis ¡de una vez por todas!
• Conseguir un abdomen plano.
• Llevar a toda tu familia hacia una alimentación más saludable.

Le pregunte el porque del enfoque en esos 3 retos y me dijo que al escuchar a su audiencia, estos eran los temas mas solicitados. Muchas personas querían saber como conseguir un abdomen mas plano, o como eliminar la celulitis y también le pedían tips para cocinar saludable para toda la familia, así que escucho lo que la gente le pedía y por eso es que en este libro comparte nuevos retos.

También comento que en este libro podrás encontrar tips y menús detallados que contienen deliciosas recetas saludables que te harán olvidar que estás a dieta, recetas que serán fáciles de hacer y que toda la familia la podrá disfrutar sin sentirse privados.

Yo ya estoy lista para recibir mi libro y así empezar a leerlo y poner en practica los retos. José Fernández fue súper lindo y muy amable y sin duda me dejo con la inquietud de ya tener mi libro para empezar a tomar acción.

Reta tu vida será sin duda es el libro que te ofrecerá la inspiración y la información que necesitarás para cambiar tus hábitos y transformar tu cuerpo sin tener que sacrificar las cosas que más te gustan.

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Para mas detalles y el link donde puede ordenar tu libro aquí te dejo la siguiente información:

Mas sobre José Fernández
http://www.entrenadorjose.com
Twitter @entrenadorjose
Instagram @entrenadorjose
Facebook – Entrenador Jose Fernandez
Puedes ya pre-ordenar tu libro a través de http://bit.ly/1hfFfgE
Gracias a Dream Team Agency (www.TheDreamTeamAgency.com) por la información y por coordinar la entrevista con José Fernández.

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Amigos de Latino Fit Club, aquí de regreso con una receta súper rica y deliciosa. Yo soy fanatiquisima de los chiles rellenos así que aprovechando la cuaresma y la tradición de comer chiles rellenos especialmente en estas fechas, pues quise intentar esta receta con un pequeño cambio… Je je para empezar este chile lo prepare con un toque súper saludable, así que espero que disfruten de esta receta tal como yo lo hice.

Trate de seguir la receta tal cual mi mama la hace, pero con algunos pequeños cambios. Mi mama por mas que le presento otros aceites para cocinar, ella sigue cocinando con aceite de maíz Mazola. Como ya lo había comentado en una nota anterior, el aceite de maíz Mazola después de unos estudios realizados se dice que es mucho mas saludable cocinar con este que con el aceite de oliva quien muchas personas piensan que es saludable, y lo es, pero definitivamente no para freír tus platillo, para eso, es recomendable el aceite Mazola.

chile relleno

Aquí te presento la receta, rinde 3 porciones (1 chile por persona)

Ingredientes:

  • 3 Chiles Poblanos para rellenar
  • Carne de Pavo molida
  • Vegetales: Aquí podría ser del que tengas en tu refrigerador, en esta receta utilice calabacitas, zanahoria, repollitos y un poquito de maíz.
  • Aceite de maíz Mazola
  • Una pisca de sal, pimienta y ajo en polvo

aceite mazola

Preparación:

Coloca los 3 chiles en un comal para que se asen un poco, después de que estaban medio cocidos los puse en una bolsa para que sudaran un poco y así poder quitar un poco la piel del chile.

En una cazuela a fuego lento, coloca 2 cucharadas de aceite de maíz mazola, una vez que el aceite este caliente, coloca la cebolla.

Después de un minutito, agrega la carne de pavo y déjala cocinar por rato y antes que este completamente cocida, coloca los vegetales y el resto de los ingredientes.

Una vez que este lisa la carne, rellena los chiles y al final le puedes agregar un poquito de queso mozarela e incluso como en este caso crema de chipotle para adornarlo.

Y pues listo, a disfrutar.. 🙂

chile relleno

Espero que te guste estos chiles rellenos saludable y si te animas a prepararlos, porfa comparte tus fotitos con nosotros.

El Aceite de Maíz Mazola® hace que tus platillos tradicionales más deliciosos, y le da el sabor que más le gusta a tu familia. El Aceite de Maíz no sólo le da un sabor excelente a la comida, sino que un estudio reciente comprobó que también puede ayudar a reducir el colesterol más que el aceite de oliva extra virgen.

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Visita http://www.mazola.com/spanish o únete a las conversaciones en Facebook para más información. Y no se te olvide compartir tus fotos utilizando #MazolaPlatoSano y #LatinoFitClub  para que nos muestres tu platillo rico y saludable.

Declaratoria: Se recibió una compensación monetaria de Mazola a través de Mode Media. Las opiniones expresadas en este artículo son las del autor y no son indicativas de las opiniones o posiciones deMazola.

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Amigos de Latino Fit Club, me llego esta información y me pareció perfecta para compartirla con ustedes.  Que les puedo decir, yo soy súper fanática del aguacate, je je especialmente porque cuando vivía en Michoacán, wow los aguacates no faltaban en la mesa. Estuve leyendo esta información y el Reto Échale suena muy interesante. Te invito a que leas la siguiente información.

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Comunicado de prensa:

Entre las prioridades principales de las mamás siempre está la salud y bienestar de sus familias. En el 2015, Aguacates de México ayudará a iniciar un movimiento entre las familias hispanas al ofrecer consejos fáciles para comidas más nutritivas, así como también actividades de ejercicio simples para que la familia completa pueda disfrutar. La embajadora de la marca Aguacates de México y presentadora de programa de cocina, Maggie Jimenez, servirá como la vocera del Échale Challenge y ayudará a motivar a las mamás latinas a participar en el Échale Challenge. El reto, que comienza el 9 de febrero de 2015, otorgará a los participantes que estén más activos en las redes sociales mostrando cómo están agregando más frutas y vegetales a sus dietas y ejercitándose, diversos premios semanales y un premio mayor de $10,000.

El Échale Challenge es una excelente plataforma para que las mamás latinas se conecten con sus hijos y formen parte de un movimiento que puede ayudar a educarlos”, dijo Stephanie Bazán de Aguacates de México. “Trabajando para ayudar a promover hábitos alimenticios más saludables y un estilo de vida más activo, la misión del Échale Challenge es motivar e inspirar familias alrededor del país”.

Conscientes de que las mamás hispanas ya tienen agendas ocupadas, el participar en el Échale Challenge es fácil y rápido. Cada semana Aguacates de México proporcionará consejos y recetas temáticas que se enfoquen en desayuno, almuerzo/merienda y cena, así como también sugerencias para actividades familiares. Los participantes podrán registrarse, recibir notificaciones y mostrar el progreso de sus actividades a través de una aplicación móvil.

Aguacates De Mexico Logo

Cómo funciona:

1. Visita facebook.com/aguacatesdemexico para inscribirte en el reto de 21 días y tener acceso a recetas, consejos e información de salud
2. Haz el compromiso de agregar más frutas y vegetales (incluyendo aguacates) a tus platillos y a estar más activo
3. Publica fotos durante la semana mostrando recetas inspiradas en el Échale Challenge y comparte tu trayectoria con los demás a través de tus canales en las redes sociales usando el hashtag #EchaleChallenge
4. Gana puntos al incentivar a tus amigos y familiares a unirse al reto
5. Aquellas personas que compartan la mayor cantidad de fotos y estimulen a otros a unirse serán incluidos semanalmente para la posibilidad de ganar $5,000, con un premio mayor de $10,000 que será entregado a la persona más activa después de que los 21 días hayan terminado

“Como mamá de dos niñas pequeñas, el Échale Challenge es un movimiento importante para que las mamás latinas se involucren junto a sus familias alrededor un objetivo común de salud y bienestar de una manera divertida a través de las redes sociales y la tecnología móvil”, dijo Maggie Jimenez. “Esta es una manera excelente de unir a las mamás latinas y a sus hijos en los esfuerzos de bienestar en sentido general”. Maggie Jimenez visitará a mamás latinas y familias alrededor de Estados Unidos en enero y febrero para involucrar a la comunidad latina y estimular a otras personas a unirse al movimiento. Visita www.facebook.com/aguacatesdemexico para actualizaciones.

Sobre los Aguacates de México
Aguacates de México es una compañía filial propiedad total de la Asociación de Importadores de Aguacates Mexicanos Hass (Mexican Hass Avocado Importers Association, MHAIA, por sus siglas en inglés), formada con el propósito de hacer publicidad, promoción, relaciones públicas e investigación para todos los accionistas de Aguacates de México. Bajo acuerdos, la MHAIA y los Productores y Empacadores de Aguacate Mexicano (APEAM A.C.) han combinado recursos para financiar y administrar Aguacates de México con la intención de proveer un programa de marketing enfocado, altamente efectivo y eficiente en los Estados Unidos. La sede de los Aguacates de México está en Dallas. Favor de visitar www.echalechallenge.com

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Amigos de Latino Fit Club pues aquí finalmente dándoles detalles sobre el evento done tuve el placer de haber sido invitada. Power Crunch abrió sus puertas a los medios para darnos a conocer un poco mas sobre esta rica proteína que dia a dia toma mas popularidad en el mercado.

La presentación empezó con una charla con Kevin Lawrence, el dueño y fundador de Power Crunch. Nos platico el como inicio la idea de crear este producto y de cómo su hijo fue la motivación principal.
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El señor Lawrence desarrolló esta fórmula para ayudar a su hijo pequeño, Khalen que sufría de colitis, él estaba muy enfermo desde el momento en que nació

Dentro de las 48 horas de la primera vinculación de esta fórmula, Khalen hizo una recuperación dramática y su salud se normalizó. Este polvo fue la base para la marca de alimentación Crunch y es la misma proteína en polvo utilizado en la actualidad – alta DH hidrolizado de proteína de suero que permite una mejor absorción en el cuerpo, lo que hace más fácil la digestión.

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Un concepto muy padre que la compañía utiliza es el marketing slogan de “Power Crunch, la proteína de Einstein”. Esta ofrece una innovadora línea de barras de proteína en diferentes sabores, polvos de proteína y batidos listo para beber. Las barrar incluyen hasta 20 gramos de proteína de soya libre y cinco gramos de azúcar (o menos), por porción. Poder Crunch utiliza fáciles de digerir y proteína “inteligente” de leche hidrolizada que absorbe inmediatamente para entregar comida instantánea para la mente y el cuerpo, mientras que el mantenimiento de los niveles de azúcar en la sangre saludable

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Hoy en día, los productos de alimentación Crunch (Bares, Polvos y Ready-to-Drink) se pueden encontrar a nivel nacional en tiendas como Wal-Mart, Trader Joe, Ralphs, Albertsons, Vitamin Shoppe, sólo por nombrar algunos.

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En el evento también estuvo la nutricionista de Power Crunch quien nos compartio un par de recetas muy ricas y obviamente muy saludables utilizando como ingrediente principal la proteína en polvo he incluso las barras como decoración.

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Las recetas que nos compartieron te las comparto en otra nota separada bajo este enlace.

El evento no solo fue informativo sino también muy divertido donde tuvimos la oportunidad de probar algunos de los batidos, los postres he incluso hasta los barritas que estarán disponibles en el 2015.

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Gracias Power Crunch por la invitación y por abrirnos las puertas del corporativo para conocer un poco mas sobre la historia y los nuevos productos que saldrán al mercado en el 2015.. mmmm riquísimas barritas 😀

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Hasta pronto con una nota mas…

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