Por: Vivir En Bienestar Existen diversidad de mitos y errores en nutrición que se han extendido ampliamente a lo largo de la historia dado que es un tema que interesa mucho y preocupa a un elevado porcentaje de la población. En muchos casos estos temas se abordan con desconocimiento. Es muy frecuente querer agrupar los alimentos en buenos y malos, que engordan y adelgazan, útiles y perjudiciales para la salud ... Read More »
Por: Vivir en Bienestar En muchas ocasiones escuchamos decir “estoy a dieta” o “no puedo salirme de la dieta”. En realidad a que se refieren los términos dieta y alimentación? Cual es el papel del Dietista/Nutricionista?. Vamos a explicar algunos conceptos que suelen ser confusos. La Alimentación es un proceso voluntario en el que el hombre toma del mundo exterior ... Read More »
Por: Vivir en Bienestar El licopeno (presente en el tomate) presenta una alta actividad antioxidante. La eficacia de su absorción se aumenta cuando es consumido triturado y/o cocinado. ____________________________________ La fresa es una de las frutas de la temporada primaveral y es especialmente rica en fibra y vitaminas ____________________________________ Comer frutas ayuda a reforzar tu sistema inmunológico y te ayuda ... Read More »
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