Amigos de Latino Fit Club pues aquí finalmente dándoles detalles sobre el evento done tuve el placer de haber sido invitada. Power Crunch abrió sus puertas a los medios para darnos a conocer un poco mas sobre esta rica proteína que dia a dia toma mas popularidad en el mercado.

La presentación empezó con una charla con Kevin Lawrence, el dueño y fundador de Power Crunch. Nos platico el como inicio la idea de crear este producto y de cómo su hijo fue la motivación principal.
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El señor Lawrence desarrolló esta fórmula para ayudar a su hijo pequeño, Khalen que sufría de colitis, él estaba muy enfermo desde el momento en que nació

Dentro de las 48 horas de la primera vinculación de esta fórmula, Khalen hizo una recuperación dramática y su salud se normalizó. Este polvo fue la base para la marca de alimentación Crunch y es la misma proteína en polvo utilizado en la actualidad – alta DH hidrolizado de proteína de suero que permite una mejor absorción en el cuerpo, lo que hace más fácil la digestión.

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Un concepto muy padre que la compañía utiliza es el marketing slogan de “Power Crunch, la proteína de Einstein”. Esta ofrece una innovadora línea de barras de proteína en diferentes sabores, polvos de proteína y batidos listo para beber. Las barrar incluyen hasta 20 gramos de proteína de soya libre y cinco gramos de azúcar (o menos), por porción. Poder Crunch utiliza fáciles de digerir y proteína “inteligente” de leche hidrolizada que absorbe inmediatamente para entregar comida instantánea para la mente y el cuerpo, mientras que el mantenimiento de los niveles de azúcar en la sangre saludable

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Hoy en día, los productos de alimentación Crunch (Bares, Polvos y Ready-to-Drink) se pueden encontrar a nivel nacional en tiendas como Wal-Mart, Trader Joe, Ralphs, Albertsons, Vitamin Shoppe, sólo por nombrar algunos.

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En el evento también estuvo la nutricionista de Power Crunch quien nos compartio un par de recetas muy ricas y obviamente muy saludables utilizando como ingrediente principal la proteína en polvo he incluso las barras como decoración.

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Las recetas que nos compartieron te las comparto en otra nota separada bajo este enlace.

El evento no solo fue informativo sino también muy divertido donde tuvimos la oportunidad de probar algunos de los batidos, los postres he incluso hasta los barritas que estarán disponibles en el 2015.

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Gracias Power Crunch por la invitación y por abrirnos las puertas del corporativo para conocer un poco mas sobre la historia y los nuevos productos que saldrán al mercado en el 2015.. mmmm riquísimas barritas 😀

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Hasta pronto con una nota mas…

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La quinoa, uno de los granos más importantes de los Andes, es técnicamente la semilla de una hierba, aunque es considerado un grano. En comparación con otros granos integrales, es muy rica en proteínas, hierro y magnesio y su sabor es agradable y textura suave, y es muy versátil y fácil de preparar.

Se cocina en 15 a 20 minutos y puede ser utilizado en una gran variedad de platos desde el desayuno hasta el postre. En lo particular a mi me gusta mucho la quinoa y normalmente la sustituyo por el arroz, asi que la preparo de 2 a 3 veces a la semana y por lo mismo trato de preparla de diferentes maneras para no aburrirme. Aqui les comparto esta rica y facil de preparar ensalada. Provecho!

Ingredientes:

½ taza de quínoa cocida
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
sal del Himalaya
1 cucharada Jugo de limón fresco
2 cucharadas Finamente picada perejil fresco
1 cucharada Mentas frescas finamente picado hojas
¼ tomate grande maduro, cortado en cubitos
¼ pepino grande, pelado y helado

Preparacion:

Mezclar la quinua con aceite de oliva, salta, y el jugo de limón, mezclando bien. Agrega el perejil y menta, y después el resto de los ingredientes. Cubra y refrigere por una hora.

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Receta proveniente del libro de nutrición de Body Beast – (Intersado en aprender mas sobre Body Beast, dejame saber)

(Rinde aproximadamente 12 porciones, 2 bolas cada una)

Tiempo total: 10 min
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de

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cocción: Ninguno

Los bocadillos con alto contenido en proteínas son deliciosos. El plátano maduro ofrece un sabor dulce y las semillitas de girasol

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proporciona un rico sabor crujiente.

Ingredientes:

• 1 taza de crema de cacahuate (maní) o de almendra.
• 1 cucharada Base Hardcore Beachbody Shake (proteína en polvo)
• 1 plátano mediano maduro, machacado
• ¾ taza de avena de cocción rápida (instantánea)
• 2 cucharadas de semillita de girasol, sin cáscara

Paso 1

Paso 2Preparación:

1. mezcle la mantequilla de maní, Shake Base hardcore, plátano, avena y sedes de girasol.
2. Una vez mezclados todos los ingredientes, haga aproximadamente 24 bolitas del tamaño de una nuez .
3. Refrigera las bolitas por lo menos 1 hora antes de servir.

Almidón ½, 1 proteína, 2 grasas

Información Nutricional (por porción)
Calorías: 171 / Grasa: 12 g / Colesterol: 2 mg / Sodio: 113 mg / Carbohidratos: 11 g / Fibra: 2 g / Azúcar: 2 g / Proteínas: 8 g.

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