Que es la linaza? Y porque a tomado tanta popularidad hoy en dia? Bueno se llama linaza a la semilla de la planta de lino. De la semilla se extrae el aceite de linaza, el cual es rico en ácidos grasos de las series Omega 3, Omega 6, y 9 y también tiene una alta cantidad de fibra dietética.

Por su riqueza en fibra vegetal, la linaza es perfecta para incorporar en dietas para bajar de peso. Esta a su vez ayuda a una buena digestión y hay quien la consume para el estreñimiento y también ayuda a regular el apetito por la sensación de saciedad que produce.

Otro de los beneficios de la linaza es su fibra soluble que impide la acumulación de colesterol en la sangre. Es propiedad de la linaza se debe a que posee un tipo de fibra que se adhiere al colesterol evitando que sea absorbido por el organismo.

Se dice que también la linaza ayuda a el aumento progresivo de la vitalidad y la energía. Hace que los músculos se recuperen rápidamente, por eso es recomendable utilizarla la linaza en los licuados de proteínas que normalmente se consumen después de tus rutinas de ejercicios. La linaza da energía y esto se debe a que estimula la utilización de las grasas para obtener energía por lo que también es muy bueno para quemar grasas y lucir un cuerpo esbelto y saludable.

La linaza contiene vitaminas, principalmente las del grupo B (incluyendo la vitamina B9 o ácido fólico), pero también contiene vitaminas C y E, que son antioxidantes ideales para combatir los radicales libres, es decir, colaboran incluso en aminorar las influencias del proceso natural de envejecimiento.

En fin, son muchos mas los beneficios que la linaza ofrece así que te recomiendo que lo incorpores en tu alimentación. A mi me fascina mis licuados de proteínas y por lo regular le agrego una cucharadita de linaza ☺ A que sea una semilla tan rica y llena de nutrientes, es necesario que consultes con tu medico si es apropiada para ti incluir la linaza en tu alimentación.

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La Chia es muy conocida por su valor nutricional. Los Aztecas y Mayas la descubrieron por primera vez puesto que ellos la utilizaban como fuente de energía en las largas caminatas y al parecer les ayudaba a sentir la fuerza necesaria para continuar en sus travesías. Desde esos tiempos la semilla de chía tomo gran popularidad, de hecho el significado Maya de la palabra Chia es Fuerza.

Hoy en día la Chia a tomado mucha popularidad, especialmente entre personas que están llevando un estilo de vida mucho mas saludable. La semilla de Chia es considerado un suplemento alimenticio rico en ácidos grasos omega 3, vitaminas y minerales, permitiendo bajar los niveles de colesterol y toxinas en general, por su alto contenido en fibra, mejorando nuestra digestión.

De acuerdo a algunas pruebas realizadas (checa nota completa, da click aqui), el análisis básico muestra que tiene en promedio 21.1% de proteínas, 32.2% de grasas, 27.7% de fibra y 4.8% de cenizas

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La Semilla de Chia es también conocida por tener la capacidad de saciar tu apetito, debido a su capacidad de aumentar de 12 veces su volumen al absorber líquido, y su alto contenido de omega 3 favorece el transporte de nutrientes al organismo. Esta a su vez nos ayuda a mejorar el metabolismo y así ayuda a eliminar las grasas que tenemos demás.

La Chia tiene otras propiedades que sabiendo aprovechar podrías ver resultados en la perdida de peso.

La Chia es un suplemento alimenticio que al contener los ácidos omega 3 ayuda con la absorción de los nutrientes beneficiosos para el organismo y dificultando la de las sustancias perjudiciales para él.

La Chia también es conocida por ayudar a bajar los niveles de colesterol malo y la fibra que contiene ayuda a que el sistema digestivo funcione mucho mejor ayudando a que el metabolismo sea mas active y saludable.

La Chia la puedes consumir con todo… en agua fresca, tu cereal, yogurt, ensaladas, en fin, en lo que se te ocurra puesto que no tiene ningún sabor así que va bien cual cualquier alimento.

La dosis recomendada es entre 1 a 2 cucharadas al día para cubrir la necesidad de Omega-3 que requiere el organismo.


Es importante recalcar que para realmente ver resultados mucho mas rápido, es importante llevar una dieta balanceada y aumentar la actividad física. La semilla tienen muchos beneficios, pero para realmente ver los resultados hay que llevar una Buena alimentación y si tienes problemas del corazón, es importante consultar a tu doctor para saber si tu puedes consumir la Chia sin ningún

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problema.

Visita esta nota anterios si quieres algunas ideas de como consumir la chia – Chia – La Super Semilla

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