Muy buen dia amigos! Espero que se encuentren muy bien, hoy les traigo una receta super tipica mexicana pero al estilo saludable: Chiles en nogada! Los has probado? Como los preparas tu? Esta opcion puede ser el inicio de tu vida saludable y la de tu familia, sin necesidad de cambiar los platillos tipicos y ricos que sueles cocinar!

Ingredientes:

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5 chiles Poblanos
1 diente de ajo o polvo de ajo

1/4 de Cebolla morada

  Carne molida de pavo (baja en grasa)

 1/2 de jitomate picado

 1 pizca de comino molido

 1 pizca de canela molida

 sal y pimienta al gusto

 1 manzana verde

 15 almendras

 2 cucharaditas de stevia o miel de agave

  Nuez de castilla

 1 granada roja

 1/2 taza de arándanos

 2 tazas de yogurt griego sin sabor

 Perejil chino o cilantro para decorar 

Modo de Preparación:

 Se asan los chiles ya lavados, en la estufa y posteriormente se meten a una bolsa de plástico para que suden y sea más fácil el poder quitarles la piel.

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 En un sartén ponemos un poco de aceite y ya caliente le agregamos la cebolla, la dejas un poquito al fuego y luego le agregas los condimentos, jitomate y vaciamos las carne molida ya sazonada con pimienta, sal, clavo y canela para que se empiece a hacer el picadillo.

 

Una vez que se empiece a cocinar la carne, incorporamos la almendra, manzana y los arándanos, le bajamos a la flama y reservamos.

 

Para La Crema Nogada:

En la licuadora ponemos las 2 tazas de yogurt griego con la nuez de castilla y stevia o miel de agave al gusto y molemos y una vez que esté lista la mezcla, colocamos los chiles ya desvenados y lavados previamente.

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Por último, rellenamos con el picadillo y bañamos con la salsa nogada y para darle el toque final, decoramos con los granitos de la granada y le puedes poner la ramita de perejil o cilantro para decorar.

chiles en nogada
A disfrutar, Yummy! La puedes acompañar con un poco de arroz integral o quinoa, para agregar tus carbohidratos saludables. Si quieres ver como quedo el video donde preparo esta receta, ve a:

Si la preparas, comparte tu foto conmigo en www.facebook.com/fitwithcarmen1! Me encantaria ver tu creacion 😉

 

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Checa el video, te platico del porque decidí hacer este  reto con Body Beast, un programa que sin duda es también para chicas como yo que estamos tratando de moldear el cuerpo y desarrollar un poco mas de musculo.

Les comparto un poquito de que se trata Body Beast, pues bueno, tiene 12 diferentes programas que pondrán a trabajar cada parte de tu cuerpo y te ayudaran a desarrollar hasta el musculo que no pensabas tener. Las rutinas son súper intensas   y algunas de ellas te tendrán gruñendo, maldiciendo, y pidiendo clemencia. Je je je y me consta.  También estoy disfrutando muchísimo el libro de nutrición que trae recetas súper ricas y fáciles de hacer.

En fin, te invito a que veas el video y me acompañes en esta nueva aventura con Body Beast, ya te estaré compartiendo mas fotos y mas información sobre mis avances.  Si estas interesad@ en aprender mas sobre Body Beast, solo déjame saber y será un placer ayudarte y darte mas información.

Si quieres unirte al RETO y aprender mas sobre Body Beast, mandame un correo a [email protected]

 

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¡Prepárate para golpear, patear, bloquear y golpear tu camino a un cuerpo super tonificado. Beachbody te presenta el primer entrenamiento de  artes marciales diseñado para la transformación total del cuerpo. Si tu está listo para luchar por el mejor cuerpo de tu vida, entonces usted está listo para entrarle de lleno al LES MILLS  COMBAT.

Que es Les Mills Combat?

Les Mills Combat utiliza diversas disciplinas del arte marcial en toda la serie. Entre estas disciplinas tendrás la oportunidad de aprender y poner en practica el Karate, Capoeira, Muay Thai, Kickboxing y Jiu-Jitsu. Todas estas disciplinas te ayudaran a quemar grasa, tonificar el musculo, etc. Este programa lo podrás hacer en la comodidad de su propia casa.

Checa el video, ahi te explico el calendario que voy a seguir 🙂 Si te interesa unirte 🙂 avisame!

Pensando en que programa de ejercicio hacer, no me podria decidir por otro programa que no fuera Les Mills Combat.  Te invito a que sigas mi testimonio y transformacion con este programa por las siguientes 9 semanas.

Si te interesa adquirir Les Mills Combat visita mi pagina www.coachcarmen.com o simplemente mandame un correo electronico y con mucho gusto te ayudo – [email protected]

Luego regreso con mas videos  y notas de este nuevo reto.

La Coach! 🙂

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Sabias que dentro de los mas de 70 ingredientes de Shakeology, encontramos la chia… asi es esta semillita llena de nutrientes y beneficios para nuestra salud. Conoce la chia… y recuerda que cuando esas disfrutando de un rico licuado de Shakeology estas tambien consumiendo chia….

 

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