Amigos de Latino Fit Club aqui les traigo una riquísima receta saludable que puedes hacer para celebrar a la reyna de tu hogar. Llegó una de las celebraciones más importantes en todo el mundo y es el celebrar a nuestra hermosas mamas. Yo soy una chica super bendecida por tener a la mejor mama del mundo, ella es toda una guerrera que admiro mucho y amo con todo mi ser. Mi måma no vive cerca de mi, esa como a 2 hrs de donde yo vivo, asi que tengo planeado ir a visitarla para celebrar con ella y pasar tiempo de calidad.

Lo típico en estas celebraciones es salir a la calle a buscar un buen restaurante para comer, pero la verdad es que en estos dias los restaurantes estan super llenos y no se disfruta igual estar en un lugar muy ruidoso donde estas con la presión de quererte ir para dejar tu mesa a alguien más. Pensando en todo eso ya le estoy planeando mejor sorprenderla con una riquísima comida en casita hecha por mi 🙂 y como sales que mi estilo de vida es saludable, pues tuve que pensar en algo creativo que se esté super delicioso, y claro también bien saludable.

Para empezar a practicar y estar lista para el gran dia me fue a mi tienda favorita ALDI, una tienda que visito por lo menos 1 vez a la semana para hacer parte de mis compras de la semana.

Los supermercados ALDI ofrece la mejor calidad aprecios más bajos, con marcas exclusivas que son tan buenas, e inclusive mejores, que las marcas más conocidas del mercado. Los que compran en ALDI pueden ahorrar hasta 50% cualquier día del año, comparado con lo que gastaríamos en unatienda líder de la competencia. Por ello es que cada semana estoy ahí para para surtirse de verduras y frutas frescas, y algunos productos como mi quinoa, chia, linaza, semilla de cáñamo, esto solo por mencionar algunos. Puedo ver que ALDI se preocupa por la frescura de los vegetales y frutas porque puedes percibirlo al pararte frente al refrigerados de los vegetales. Al no ver cantidades grandes de productos puedes ver que les gusta enfocarse calidad en lo que ofrecen.

Otra cosas que he notado al visitar estos supermercados es la gran variedad de productos de alta calidad que puedes encontrar y de hecho investigando por ahí aprende que ALDI se asegura que ninguna de sus marcas exclusivas contengan colorantes artificiales, o productos con glutamato monosódico o MSG, un realzador de sabor artificial o mucho mejos productos que tengan grasas trans que desafortunadamente aun encuentras en productos en otros lugares. Para mí como latina y una chica que vive un estilo de vida saludable, es súper importante poner atención a esos datos.

La verdad que no dejo de sorprenderme cada vez que visito ALDI, voy con una lista super grande y salgo feliz con todos mis productos de alta calidad que encontré a un excelente precio. Cuando las personas me preguntan donde recomiendo para que vayan a surtir su despensa, sin duda la primer tienda que viene a mi mente es ALDI. No importa que tan grande este tu familia, sin duda te vas a beneficiar de los precios tan bajos que vas a encontrar.

Amiga, si todavía no has visitado ALDI, investiga si tienes una cerca y tienes que ir a visitarlos para que compruebes por ti misma todo lo que te he compartido y sin duda alguna se que se convertirá en tu tienda favorita.

Aquí te presento las recetas que voy a prepararle a mama para la cena que le tengo planeada este domingo que vaya a visitarla y tenlo por seguro que te estaré compartiendo muchas fotitos en mis redes sociales. 🙂

Receta # 1

Spaghetti de Calabacin con Salmon En Miel De Mostaza

4 calabacines medianos, cortados en espiral (aprox. 4 tazas)
½ cdta. de cebolla en polvo,
Spray antiadherente para cocinar o aceite de oliva
½ cdta. o una pizca de pimienta negra molida
½ cdta. de sal de mar
1 cdta. de la mezcla de condimentos que prefieras
1 cdta. de jugo fresco de limón (opcional)
2 (6 oz c/u) filetes de salmón crudo
1 cdta. de ajo en polvo (opcional)
2 cdtas. de mostaza de Dijon
2 cdtas. de miel natural

1. Cubre una sartén antiadherente grande ligeramente con spray y calienta a fuego medio.
2. Agrega el calabacín cortado en espiral; cocina, revolviendo con frecuencia, por 2 o 3 minutos. Escurre el exceso de líquido de la sartén
3. Sazona con la ¼ cdta. restante de pimienta, ¼ cdta. restante de ajo en polvo y ¼ cdta. restante de cebolla en polvo; cocina, revolviendo con frecuencia, durante 1 minuto.
4. En un sartén antiadherente caliente con un poco de aceite agrega el salmón con la mezcla de la miel con la mostaza y el limón, voltealo cuando veas que está cambiando el color y dejalo por unos 5 minutos mas por el otro lado.
5. Coloca el espagueti en un plato y encima coloca el filete de salmón, disfrutalo.

Receta # 2

Ensalada de Sandía Con Queso Feta & Vinagre Balsámico.

Al gusto coloca cuadritos de sandía con trocitos de queso feta y encima ponle un poco de vinagre balsámico y listo, así de sencilla y riquísima quedará par empezar como un aperitivo.

Receta # 3

Muffin de Avena & Arandanos

Esta receta es super fácil de preparar y estará lista en menos de 5 minutos.

1 Cucharada de harina de almendra
2 Cucharadas de harina de avena
½ Cdt de polvo para hornear
1 Huevo
½ Cdt de extracto de vainilla
1 Cdt de semilla de chia
1- 2 Cucharadas de agua o leche de almendra
3 Cucharadas de arandanos congelados

Empieza por batir el huevo, el agua, la vainilla juntos e inmediatamente después coloca los ingredientes secos y mezcla bien todo.

Una vez la mezcla lista, coloca en una taza que puedas meter al horno microonda por 2 minutos y listo. 🙂 A tu mami le encantará este pastelito saludable que queda para chuparse los dedos.

Para acompañar estas riquísimas recetas te invito a que pruebes uno de los vinos que encontrarás en ALDI. Ami me encanta el Marlot y me quise dar la oportunidad de probar este vino hecho con uvas orgánicas.

Espero y les hayan gustados estas 3 recetas que estoy segura que si se las preparas a tu mami les va encantar y te garantizo que tu te sorprenderás de cómo tu bolsillo se beneficiara cuando compres los ingredientes en la tienda de ALDI.

Este post fue patrocinado por ALDI pero te garantizo que todo lo que compartí en esta nota son opiniones personales.

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Amigos de Latino Fit Club ahora regreso con una nota mas para compartirte lo que fue mi visita a Blink Fitness un gimnasio nuevo que recientemente abrió sus puertas en la ciudad de Gardena, CA.

Para empezar me encanta el enfoque que le dan enfocado en emociones “En nuestro Gimnasio, el ejercicio no es solo como te quieres ver, es tambien sobre como te quieres sentir.” Y tienen la razón ya que mi primera impresión al haber entrado a las instalaciones fue de emocion, a que me refiero? Si, para empezar entras y las chicas de la recepción son super linda, bien amables y te reciben con una sonrisa. Luego ya que estas adentro me encanto ver que es un lugar super colorido, hay colores fluorescentes y muchas frases de motivacion que te ayudan a mantener ese buen animo para así dar tu máximo en cada rutina.

Algo que también observe es que se enfocan en hacer sentir super comodos a todos, independientemente del peso que tenga, a todos los ven y los tratan como los atletas que son.

La locación de Gardena, CA es la primera en la costa oeste y parece que en abril tendrán una nueva locación aqui mismo en CA. así que esta al pendiente para cuando la abran seas de los primeros en visitarla.

Me gusto este concepto de gimnasio que no es muy grande, pero es muy cómodo y con bastante espacio para que puedes hacer tus rutinas. Las secciones en muy bien divididas, empiezas en el area de cardio y ahi pasas a las las maquinas para resitencia y luego tienes la seccion de pesas y ejercicio libre. Aparte tienen un cuarto que es mas privado y si eres de las personas que quieren su propio espacio o vas con un grupo de amigas y quieren hacer ejercicio grupo, pues eso te va a encantar.

Los paquetes que ofrecen son bien accesibles y si eres de las personas que les gusta hacer ejercicio en gimnasio, sin duda debes visitar estas instalaciones para que aprendas mas de los servicios que te ofrecen. Aqui te dejo la pagina para que la visites y busques si hay alguna cerca de tu casa. www.blinkfitness.com

Aunque recibí una compensación, esta nota solo refleja mi opinión personal sobre mi reciente visita a estas instalaciones.

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En el reciente evento de Hispanicize tuve la oportunidad de conocer un poco más sobre las nuevas tecnologías que la compañía de automóviles Ford está ofreciendo hoy en dia.

Me encanto que promueven y se está enfocando en ser un acompania que ayude al medio ambiente. Ford se está asociando con proveedores que cuidan mucho el medio ambiente para que sean ellos quien proporcione los productos que la compañía necesita para de esa forma hacer carros que no contaminen tanto el medio ambiente, y que lo protejan. Como dicen ellos en su página “No solo estamos trabajando dentro de nuestra cerca para reducir nuestros impactos. También nos comprometemos a reducir la huella ambiental de nuestra cadena de suministro, ayudando a nuestros proveedores clave a identificar y compartir prácticas comerciales responsables.” De entrada este comentario me gusta muchisimo, nuestro planeta esta tan dañado y el pensar que compañías como FORD están enfocados en nuevos productos para usar en la construcción de sus autos es realmente impresionante.

Recientemente en el evento que se llevó a cabo de Hispanicize en Los Angeles, Ford estuvo presente y cuando me tocó pasar a su mesa de presentación, pude ver algunos productos biodegradables que utilizan en los autos, WOW eso fue como de otro planeta, je je jamás pensé que productos como estos podrían utilizarse para la construcción de autos.

 

Te invito a que visites la pagina de FORD y tu misma aprendas más sobre todo lo nuevo que Ford está haciendo para ayudar a nuestro planeta.

Aunque fui compensada por escribir esta nota, las opiniones compartidas son completeamente mías.

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Aunque fui compensada para escribir esta nota, todo lo que aquí comparto son mis propias experiencias y aprendizajes de la visita y el tour al hospital.

Amigos de Latino Fit Club me gustaría compartir con ustedes sobre mi mas reciente visita al Hospital Advantist White Memorial. Fui invitada a una rueda de prensa donde nos compartieron más información de las instalaciones y nos invitaron a conocer el “Center for Limb Preventions & Advance Wound Care” ahi aprende mas sobre todos los servicios que este centro ofrece a sus pacientes.

Muy amablemente el director del centro y los doctores que estar al servicio nos compartieron más de toda la tecnología que están utilizando para ayudar a los pacientes a cuidar su salud y a evitar amputaciones. En el tour pude ver como este lugar está capacitado para atender a sus pacientes e incluso cuentan con tecnología muy innovadora que les permite poder desarrollar aún un mejor trabajo.

Desafortunadamente los problemas de obesidad y sobrepeso es la causa principal de la epidemia de diabetes y muchas otras enfermedades que si no son bien cuidadas pueden tener tremendas consecuencias para los pacientes que muchas veces llegan al hospital a punto de perder algún pie a causa de una infección. En esta conferencia nos tocó conocer a un paciente quien tuvo la fortuna de haber llegado a tiempo al este centro y le fue posible a los doctores actuar de inmediato para salvarle su pie.

Es alarmante ver como más de un 65% de pacientes que visitan este centro son diabéticos y pensar que por malos hábitos alimenticios ponen su vida en un tremendo peligro. Afortunadamente este centro cuenta con doctores especializados que de inmediato empiezan un tratamiento y educación sobre hábitos saludables para que los pacientes logren estabilizar sus niveles de glucosa y al mismo tiempo logren empezar hábitos más saludables que les permitan prolongar su vida y cuidar de su condición.

Me encanto saber que el hospital cuenta con programas como “Vive Bien!” Un programa dedicado a informar a la comunidad sobre la conciencia de crear hábitos saludables. Aparte de este servicio, el hospital cuenta con otros programas para la comunidad que pueden ser de mucha ayuda.

Este hospital se encuentra localizado en Boyle Heights una comunidad predominantemente Latina co personas de bajos recursos que tener un hospital como este les puedes brindar mucho apoyo y los servicios para que en un solo lugar puedan atenderlos y así ayudarles a vivir una vida más saludable.

Si conoces a alguien que necesite de alguno de los servicios que ofrece esta institución, comparte esta nota para que los puedan contactar y aprender más de todos los servicios.

Adventist Health White Memorial
1720 East Cesar E. Chaves Ave.
Los Angeles, CA

 

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