Esta receta  es cortecia de www.coachcarmen.com (Team Beachbody), paginas de recetas y nutricion de Shakeology.

Prepara estas deliciosas barras de desayuno con anticipación para así tenerlas listas para toda la semana. Hoy domingo yo las prepare, asi tengo para disfrutar el resto de la semana.

Tiempo total: 15 min.
Tiempo de preparación: 15 min.
Rinde: 9 barras

Ingredientes:

•4 cucharadas de Shakeology® chocolate vegano
•2 tazas de avena tradicional de cocción rápida
•½ taza de coco rallado sin azúcar
•¼ de taza de nueces crudas picadas
•¼ de taza de pasas o cramberries (a falta de pasas, esta es otra buena opcion)
•1 taza de leche de almendra sin azúcar o de coco (esta fue la que tenia yo)
•½ taza de mantequilla de maní natural, cremosa

* Si tienes chia, puede agregarle un poco.

Preparación:

1. Combina Shakeology, la avena, el coco rallado, las nueces y las pasas en un tazón grande. Mezcla bien.
2. Añade la leche de almendra y la mantequilla de maní, y con las manos limpias mezcla bien.
3. Coloca la mezcla en una bandeja para hornear de 8 x 8 pulgadas. Asegúrate de presionar la mezcla para que las barras queden firmes y densas. Cubre y refrigera por 3 horas o más.
4. Corta en 9 barras.

Información Nutricional: (por porción)

Calorías: 300Grasa: 14 gGrasa saturada: 4 gColesterol: 7 mgSodio: 122 gCarbohidratos: 28 gFibra: 5 gAzúcar: 8 gProteínas: 15 g

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